11月12日、埼玉県教育委員会の小松弥生教育長、後藤素彦委員、石川美津夫委員が分校カフェMOZARTを訪問されました。
小川高校生とMOZARTが共同開発したメニュー「OO丼(おおどん)」「米粉パウンドケーキ」を実食されたあとは、共同開発に参加した小川高校放送部制作の映像作品(共同開発メニューができるまでのドキュメント)を鑑賞。
地元の高校生が地域食材を活用し、試行錯誤してメニューを考案する姿を、熱心にご覧いただきました。
小川高校韮塚雄一校長先生、堀口利樹教頭先生からの共同開発事業の説明や、MOZARTオーナーであるNPO法人霜里学校安藤和広代表のお話も交えて、成果をお伝えしました。
共同開発メニュー実食
小川高校放送部制作の映像作品鑑賞
小川高校からの概要説明
MOZARTオーナーのお話