廃校となった旧下里分校の用務員棟を改修し、無料休憩所や地域資源のPR施設として整備を行いますが、管理運営を行うNPO法人霜里学校により、豊富な地元食材を提供するカフェも運営予定です。

先日、カフェメニューの第1回試食会を開催しました。地元の野菜を使用したカレーやワッフルなどを試作し、参加者の皆でいただきました。初回の反応としてはまずまず！？でしょうか。

平成30年4月のオープンに向け、今後も試行錯誤を重ねてまいります。

（※小川町公式ツイッターに掲載の「しもぶん通信」（1）（2）をもとに加筆・修正）